今天要帶家人吃一家麵館,這家叫 《麵鄉》
上次吃得太高級,阿嬤說她比較喜歡吃平民美食,所以特別找了這一家
這家有什麼特別的呢? 所以的料理都是師傅自己製作
不會用調理包、代工食品來代替食材,就連蒸餃都是師傅親自包的喔!
這家靠近 捷運永春站,不管是搭公車或是捷運都相當的方便
門面看起來比較簡單了一點,一進去記得先到櫃台拿菜單喔!
目前店內就有些客人了,12點上班族就要跑進來了,等等就沒座位了
還好我們11:30到店內,剛好服務員有幫我喬六人桌給我們
櫃台前方也有三人座,很多桌上都是客人吃剩的餐具,服務員忙到沒時間收
這家餐點有分三大類(麵、飯、蒸餃),菜單背面有餐點排行榜
這五名全都是麵,看來這家招牌是麵喔! 不過我今天就是想要吃飯
另外有冬季限定的餐點,麻油雞麵線 跟 麻油雞湯飯,可惜我不愛吃麻油~
小菜有分熱食、冷盤 ,冷盤是直接到小菜櫃直接拿取,熱食是在菜單上點取
而熱食小菜就固定只有 煎蛋、嘴邊肉、紅糟肉排、燙青菜
冷盤則是每天都提供不同樣的小菜
今天小菜櫃上有香滷豆干、香滷海帶、香滷車輪
台式泡菜、韓式泡菜、酸甜蘿蔔、涼拌花生、豆干絲
上次跟朋友去吃的時候,有小黃瓜、開胃豆皮、螞蟻上樹、桂竹筍、涼拌苦瓜
不過今天太冷了~ 老人家不想吃冷盤,所以冷盤只點了皮蛋豆腐
熱食點蝦仁煎蛋、蔥花煎蛋、嘴邊肉、紅糟肉排,原本我要點紅糟肉飯
看到有單點的紅糟肉排,我就改點 筍香雞肉飯
從櫃檯就可以看到整個廚房,可以看到工作人員非常的忙,還是不要盯著人家看
餐點來囉!
剛剛點的小菜先送過來了,蝦仁煎蛋、蔥花煎蛋、嘴邊肉、紅糟肉排、皮蛋豆腐
我阿嬤點 《香菇雞麵》,超香的~
雞肉是去骨的雞腿肉,方便老人家好食用,搭配著 埔里香菇 跟 青菜
湯頭是燉煮豬骨的高湯加上雞湯的組合,喝起來卻是很清爽~
我妹妹點《海島鮮麵》,超豐盛的~
裡面有蝦子、蛤蠣、魚片、豆腐、海帶、青江菜、滷蛋
真的是海鮮麵耶~ 湯頭是燉煮豬骨的高湯
大姑姑點《韓風炙麵》,看起來好辣喔~
湯頭是韓式泡菜加燉煮豬骨的高湯,喝起來濃郁微辣
裡面除了韓式泡菜,有海帶、豆腐、貢丸、豬肉片、滷蛋
吃起來真得很過癮! 在冬季吃全身暖呼呼喔~
特別提一下,這家的韓式泡菜是師傅親自製作的
想吃的話,除了韓風炙麵,也有泡菜乾麵、韓風雞丁飯的選哲
在小菜櫃上也有韓式泡菜可以吃
我爸爸點《醬瓜肉丸飯》
整顆肉丸超多汁,相當美味,醬瓜肉丸吃起來像是瓜子肉
師傅弄成肉丸吃起來比較扎實,咬下去香氣十足,脆脆的口感
我則是點《油蔥雞肉飯》
雞肉是去骨的雞腿肉,再滷至一天的時間,雞肉吃起來超香的~
油蔥的味道很下飯,而且沒骨頭的雞肉對我來說實在太加分了
我們還特別點了《泡菜蒸餃》
這家蒸餃有四種口味,有花素、豬肉、泡菜、蝦仁
而泡菜蒸餃在市面上比較少見,所以就點來吃看看
吃起來微辣,裡面是豬肉餡跟泡菜,還滿好吃的
另外我跟我爸因為吃飯,有另外點湯,川丸子湯 跟 蘿蔔貢丸湯
離開前還外帶紅糟肉飯給阿伯吃,總共花費是1045元
五個人去吃加外帶也算可以接受,而且點的太多,吃得太飽了~~
這家料理真的有受到家人的喜歡,下次還可以帶他們再去吃一次
想知道店家的地址,台北市信義區虎林街132巷88號1樓
不過其實這家店比較靠近忠孝東路五段372巷口
如果是搭捷運的話,捷運永春站,2號出口左轉
看到7-11後再左轉就會看到了!
曉賢的評價
推薦:★★★★
價格:★★★★★
美味:★★★★
服務:★★★★
氣氛:★★