好久沒寫美食文了,主要是我每次去吃都吃到地雷,完全很不想寫那家的文章
有一次,吃早午餐花了快三百塊,竟然送上桌的是 吐司跟炒蛋
還收10%的服務費,而且那家店還是藝人開的,不太懂早午餐都是這樣吃的嗎?
不過呢! 今天就是要寫美食文!! 因為這家是我吃過最好吃的燒烤店了
而且這家店是新開的燒烤店喔! 有多新? 今年的五月二日開幕的,夠新的吧~~~
那我怎麼會知道這家店,是朋友推薦給我的,說這家真的很好吃,很便宜~
害我好想好想去吃看看喔! 但以我目前吃過這麼多燒烤店來說
幾乎都沒有一家是受到我的喜歡,所以有聚會都是吃火鍋吃到飽
這家店叫 「牙打燒烤」,在蘆洲區長榮路450號1樓
搭捷運到蘆洲站,走路10~15分鐘就會到了,不想走也可以轉乘公車
捷運蘆洲站也有Youbike可以騎,店附近就有Youbik站可以還車
開車的話,附近都有停車格可以停,交通的部分相當的便利
招牌非常的大,有兩層樓高度,橫向招牌是亮黃色
真的非常的明顯,真的不用怕說會找不到店在哪裡
那我們消費者會比較好奇的是 在店門口是否價格顯示得夠清楚呢?
我拍了這一張,這張已經夠清楚了吧! 連10%服務費也是寫得大大的
一進去就會看到店內的裝潢是採用明亮風格,看起來會讓人很放鬆
一般的燒烤店都喜歡弄得很黑,有時候會黑到烤肉有沒有燒焦都不知道
這家內用場地非常的寬敝,人走起來不會很壅擠,讓人很輕鬆
因為有些店家為了接更多客人,把每一桌弄得很擠,吃起來很有壓迫感
座位方面,有4人桌、8人桌、12人桌,人再多也不用怕被分桌吃
如果人潮很多,用餐被併桌了,服務人員很貼心得拿木板把兩桌隔起來
這樣吃燒肉就不用看陌生人一乾兩瞪眼了
不過這家明明新開不到半個月,裡面都是滿滿的人,真的真的還好我有訂位
不然真的要被太陽曬到人乾了,這麼會這麼多人呢?
一坐下來,服務人員會給你菜單,上面就寫了非常清楚499跟599的差別了
這兩個價格只差了100元,但內容卻差了將近20項餐點,那當然選599囉!
跟服務人員講你的餐點選擇後,服務人員就會給你一疊的餐點表格單
就把要吃的餐點就填寫上去再給服務人員就可以了
而且填寫單不限次數,所以不用每次填寫就要寫一大堆,避免真的吃不完
這家服務真的很貼心,我才把剛填寫單交給服務人員,不到一分鐘就上菜了
哇~ 怎麼這麼快!? 原來是怕客人在等待餐點上桌的時間會太餓
所以服務人員先上三盤的基本盤 (嫩切板腱牛、人氣五花牛、上等五花豬)
這樣用餐兩個小時並不會等待餐點上桌的時間而浪費掉喔!
不過這家的上菜速度算滿快的了
後面有自助區,有提供飲料、白飯、湯品、調味料、冰淇淋
飲料的部分,除了最常見的可樂、雪碧、芬達 的 汽水飲料機
也有柳橙汁、泰式奶茶、可爾必思、日本煎茶,選擇真的很多
不然每次別家燒烤店都是汽水機 跟 冰沙機,這次終於不是冰沙機了
那旁邊竟然有一鍋白飯,應該很多人都會說 去吃到飽來吃白飯很浪費錢
但你知道嗎? 有些人真的沒辦法單吃菜,真的需要拿白飯來配才吃得下去
我之前公司聚會就有同事一定要裝白飯才能吃火鍋,我也覺得不可思議
這鍋就厲害了,吃燒烤後會想要喝點湯嗎? 這裡的湯是 紅燒牛肉湯
真的沒有聽錯,一般都是玉米濃湯、酸辣湯,再好的頂多就是 香菇雞湯了
很少看到會有紅燒牛肉湯,湯頭雖然濃郁卻很清爽,紅白蘿蔔都有入味
調味料區就基本的 蔥花、蘿蔔泥、蒜泥、生辣椒
有特別的 味噌醬、和風醬油、麻辣醬,我超愛味噌醬,甜甜的味噌
冰淇淋是 泰國明果冰淇淋,不是義美喔!
口味有 香草、荔枝、芒果、草莓、抹茶、椰子等 六種口味選擇
我的餐點送來了!
安格斯黑牛、奶油白玉貝、主廚粉絲貝、法式香榭腿排、厚切牛堡排
這裡的牛肉很好吃,尤其是 我點的 蝴蝶胸腹牛
以為吃起來像骰子肉一樣硬,真的是錯了,是嫩! 好嫩喔~
那桌上有三罐調味粉,海鹽粉、芥末粉、椒鹽粉可以拿來搭配
如果搭配我最愛的味噌醬,那就更棒了~
法式香榭腿排也是好吃,本來還想要再點,但其他項目就會吃不下了
只有主廚粉絲貝份量不會很大,所以我又點了三份,太好吃了
嫩切板腱牛吃起來真的是嫩的,而且吃起來不會太油
但人氣五花牛油脂較多,吃多了可是會膩喔! 所以一定要搭配調味料
海鮮的部分,我特別點了 南美白蝦 跟 黑美人蝦
雖然我吃不出 這兩種的差別,都很好吃!
在菜單上,有一項餐點叫 海賊王,這名字也太酷了吧!
就一定要點,送來是一大隻的小管,哈哈~ 原來這就是海賊王
烤起來並不會很麻煩,只要拿剪刀剪開,給牠烤,熟了就會捲起來
再用剪刀剪小塊小塊的,這樣吃起來就比較方便了
最猛的是 我點了 和風雞腿排,結果送上來是 很大隻的雞腿
想說 這是要烤到什麼時候,結果還滿好烤的
過一下就翻面、過一下就翻面、過一下就翻面,整隻雞腿就熟了
吃起來真的好好吃喔~ 比牛肉還要好吃耶~
我還特別點了 特製泡菜,這樣搭配的肉片吃,就會是韓式的味道了
雖然來吃到飽不會吃飯,但我竟然點了 和風烤飯糰,就很想點來吃看看
就真的丟在烤肉架給它烤,兩面烤得焦焦的,吃起來就有鍋巴的口感
飯糰吃起來是有味道的,很怕裡面都沒有味道,而且吃起來不會很乾
結果點了一堆肉,實在營養不均衡,本來要點一些蔬菜,結果吃不下了!!!
服務人員會過來詢問是否還要加點,沒有的話就要點甜點了
有一番年糕、棉花糖、冰心地瓜、地瓜麻糬,但我真的吃不下了
無法四樣都點,只點了冰心地瓜 跟 地瓜麻糬
這四項裡面只有冰心地瓜是不用烤的,直接剝開來吃
好了! 今天就吃到這了,平常這種吃到飽我大概一個小時就結束了
今天整整兩個小時都在吃,因為太好吃了,還會想要再吃
有一個重點,很多人吃燒烤就怕吃完身上都是油煙味
這家牙打燒烤每一桌上頭有抽風機,可能是新開的吧!
抽風效果真的滿厲害的,走出店外身上並沒有油煙味
有興趣的話,可以到粉絲團觀看喔!
https://www.facebook.com/YADA82816000/?ref=br_rs
曉賢的評價
推薦:★★★★
價格:★★★
美味:★★★★
服務:★★★★
氣氛:★★★★
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